Goma Xantana (100g)
R$11,99
A goma xantana é um polissacarídeo natural utilizado como espessante, estabilizante e emulsificante em alimentos e bebidas. É muito usada em receitas sem glúten para melhorar a textura e consistência, além de ajudar na suspensão de ingredientes e na retenção de umidade.
